【斯坦福大学】经济学原理（曼昆）第8讲：供需模型的实际应用

写于 2026-08-01 摘自《经济学原理（曼昆公开课）》

斯坦福大学公开课 · 经济学原理（曼昆）学习笔记 · 第 8 讲

在这一课中，我们将考虑如何使用供给和需求模型，我们在最近的几节课中已经发展了它。考虑那些每天都在报纸上读到、在电视上看到、影响你生活的实际问题。

因此，我们现在想在实践中使用这一供给和需求模型，并给出一些例子。

🛢️ 例子一：全球石油市场

第一个例子与石油有关。石油由许多国家生产——在美国生产，在中国生产，这是全世界生产的，也是全世界消费的（在欧洲消费，在美国消费）。

当你想到石油市场时，最好的思考方式是全球市场： - 石油遍布全世界，当需求上升时，是世界需求的变化 - 当供应量增加时，这与全球石油生产有关 - 这是一种非常同质的商品（不是字面上完全相同，有不同等级），但它非常接近一种商品

石油市场的供需分析

当你考虑将供需模型应用于石油时，你应该考虑全球市场。这张图试图做到这一点，它给你实际的供给和需求曲线：

供给曲线（蓝色）：有特定的斜率弹性，这是由经济学家估计的，进行实证工作，研究全球石油价格和石油供应
横轴：每天百万桶的生产
纵轴：每桶美元的价格
需求曲线（红色）：代表全球对石油的需求，油价越高，人们需求的石油数量就越少

当价格上升时，供应量也会上升；当供应量增加时，价格会下降。这就是供求关系——全球石油生产商，当油价上涨时，他们就会倾向于生产更多的石油。

美国石油需求下降的影响

假设美国对石油的需求下降了10%，那就是一个大幅度下降。我们来分析这对油价有什么影响：

首先，美国消耗了全世界大约 23% 的石油
因此，美国 10% 的下降意味着全球需求下降了 2.3%
为了分析这一点，我们将需求曲线向左移动 2.3%

根据这个模型，我们可以计算出对价格的影响： - 曲线从红色到绿色的移动意味着你沿着供给曲线向下移动 - 供给曲线代表了生产者的行为，需求减少了，因此价格开始下降，结果他们会生产更少 - 世界上的生产量下降了 1%（这比 2.3% 要小） - 价格下降了 4.5%

这在某种程度上令人惊讶——美国减少了 10% 的生产，这是一个巨大的数量，但全球只减少了 1%。

原因有两个： 1. 美国不是整个世界市场 2. 价格反应影响了供应和需求的数量（除了需求曲线的移动）

这是一个真实的世界例子，经济学家使用供需模型——这不是虚构的数字，这是真实的数字。你可以使用这种模型，无论是看政策变化在美国的影响，还是石油生产国的禁运。

🏛️ 例子二：政府对市场的干预

另一种使用这些模型的例子是政府对市场的干预，一个非常重要的想法。

有时政府，无论是地方政府还是国家政府，可能会决定他们不喜欢市场产生的价格： - 他们希望有更低的价格（如果他们关心消费者） - 他们希望有更高的价格（如果他们更关心公司）

因此产生了价格上限或价格下限的概念。

🔒 价格上限（Price Ceiling）

价格上限是政府允许的最高价格。在这种情况下，价格将不再处于均衡状态。

关键点： - 生产总量的决定是由公司做出的，而不是由消费者 - 公司生产它，实际生产的数量将出现在供给曲线上 - 这是企业行为的反映

当你将价格画在图表上，水平移动时，你会看到： - 需求量和供给量之间存在差异 - 供给量少于需求量 - 供给量是实际将存在的数量 - 消费者当然希望在低价位上消费更多，但商品并未生产 - 因此产生了缺口，这个缺口被称为短缺

当你有像这样的价格上限时，通常市场会出现短缺——消费者希望在那个价格上获得更多，但他们做不到。

例子：租金控制（Rent Control）

市场中常见的价格上限例子之一是租金控制（公寓租金）： - 企业会被告知，房东被告知不能收取超过特定金额的租金 - 如果最高价格低于均衡价格，某个地区的公寓会出现短缺 - 或者可能会发生企业会说："我不能以低价生产那么多公寓" - 也许我可以建造更便宜的公寓 - 或者我不做太多维护 - 或者我不涂漆或不修水管 - 因此质量会下降

因此产生了影响，短缺以这种方式出现，质量本身也会发生变化，这些影响确实会影响市场。

总的来说，经济学家认为均衡价格产生的交易或生产量是有效的，是好的。当你偏离那个价格时，你会创造问题，如短缺或降低质量。

📊 价格下限（Price Floor）

另一种情况是价格下限，价格下限是价格不能低于某一点。

关键点： - 在这个供需图中，显示了供需的相互作用和交叉点，那就是均衡价格 - 但现在假设政府说你不能以低于这个价格生产销售 - 这在美国牛奶市场中确实发生过——政府会设定一个价格，以确保价格不低于那个水平 - 他们有时会通过购买过剩牛奶来实现这一点

与以前一样，同样的情况会发生： - 在这种情况下，供应量大于需求量（价格更高） - 因此，公司将希望生产比均衡状态更多的产品，因为价格更高 - 但如果政府不吸收过剩并购买额外的牛奶从生产者那里，将会有剩余（牛奶）

消费者不会购买那么多牛奶（价格更高），因此，政府必须创造这种需求——他们自己创造高价格。

这是政府干预市场的情况，在这个更高的价格水平下，结果是过剩。

💼 例子三：最低工资（Minimum Wage）

政府干预价格最广泛讨论和有争议的例子之一是最低工资。

最低工资基本上意味着你不能支付工人少于一定金额。这发生在州，这发生在联邦政府。例如：加州州长签署提高加州最低工资的法案，从每小时 8 美元提高到 10 美元。

那么，供应和需求模型能否用于分析这的影响？是的。

劳动力市场的供需分析

在这种情况下，你想考虑劳动力的供应和需求：

劳动力需求：向下倾斜
劳动力需求你想想是从公司的行为中衍生出来的，因为商业公司雇佣劳动力是创造就业机会和雇佣工人的人
工资越高，他们必须支付的工资越高，所需的劳动力数量就越少
所以它是向下倾斜的需求曲线——但这是劳动力的需求，而不是苹果或石油
那就是公司的决定，代表公司的利润最大化
劳动力供应：向上倾斜
可能反映了如果你能赚更多的工资，你可能工作更多
你可能决定接受一份工作，你可能不会以此价格接受
如果工资更高，所以它倾向于向上倾斜

最低工资的影响分析

最低工资通过使用相同的劳动力供给和劳动力需求图来实施，并在高于均衡的工资处绘制： - 这可能是加州的 10 美元 - 而均衡可能是 8 美元、7 美元、5 美元（无论如何，低于十美元）

当你画这样的曲线时，它必须指的是某种类型的劳动： - 所以我们影响到相对技能较低的工人，他们将受到这种最低工资的影响 - 你不是在谈论年收入几万的人，这是一个相对低收入的应用

但你马上就能看到同样的事情发生在这个案例中： - 劳动力需求曲线是确定实际使用的劳动力数量 - 工人会说："我真的很想接受这份工作，现在是每小时十美元" - 公司会说："但我不能雇佣这个人"（许多工人每小时十美元）

结果： - 那些有工作的人会从更高的工资中受益 - 但也有一些人将不会找到工作 - 更高的工资会导致一些人失业

这就是最低工资法等法律存在的困境： - 你将帮助一些已经工作的人，他们不会被解雇，因为他们每小时将多赚几美元 - 但你也使雇用工人变得更加昂贵，这会使那些工人的失业率更高

弹性的关键作用

当然，真正的问题在于我们之前讨论过的弹性： - 如果劳动力需求曲线非常陡峭，那么这将是非常缺乏弹性的 - 劳动力需求的价格弹性很低，那么你将得到很小的量变化 - 所以你不会在就业或失业方面产生很大的影响

因此关于最低工资影响的辩论很大程度上与陡峭度或者劳动力需求的弹性有关。

🍇 例子四：农业支持（Agricultural Support）

最后，一个例子可以用同样的方式说明，可以以这种方式说明农业支持的情况，这也是一个非常著名的例子，也涉及到加利福尼亚。

这是一幅葡萄干跳舞的图片，这是一个多年前创作的著名广告，旨在帮助人们鼓励人们购买更多的葡萄干。这是由加州的一项政策引起的：

有一个叫做葡萄干管理委员会的团体
它得到了美国农业部的正式支持（USDA）
他们做的事情就是购买葡萄干，拿葡萄干（我应该从生产者那里说），这样他们就减少了供应

正如你们从这些模型中知道的，如果你减少供应，你会推高价格。

所以葡萄干管理委员会实际上创造了一项政策，他们可以从市场上撤走葡萄干： - 我们减少供应 - 提高价格 - 他们的努力是试图提高葡萄干的价格

自 1940 年代和 1950 年代以来，这种情况一直存在。最近它受到了挑战，因为人们意识到——为什么政府法律要让人们支付更多的葡萄干？

所以我们不知道这将如何发展，但最近它被带到最高法院： - 布雷耶认为他不相信国会会向纳税人支付为该计划买单，这意味着消费者必须支付更高的价格，葡萄干的价格更高 - 卡根大法官认为这是世界上最过时的法律

他们使用这些模型和计算说，也许这不是最好的政策——但你不知道，除非你用这些模型来研究。

📝 总结

这三个例子： - 无论是石油市场 - 无论是劳动力市场 - 无论是农产品市场

在实践中说明了问题，在现实世界中，供需模型是如何运作的。